Oiê!Voltei...

Hoje a receitinha é :

Couve-flor à Pomarolla!

Olha gente, minhas filhas adoram!Elas pedem que eu faça este prato...E é couve-flor?!?
Na verdade, nós temos, enquanto adultos, a obrigação de treinar o paladar dos pequenos para os alimentos...E as vezes precisamos "enfeitar" a "coisa" para que eles não percebam,de fato, o que estão comendo.É que nesta fase eles rejeitam alguns alimentos logo pela aparência...E vamos convir que couve-flor in natura ninguém merece...Aquele negócio é sem graça demais, visualmente falando...

Então, chega de lerolerobolero...Vamos aos ingredientes...

Ingredientes

• 1 couve-flor
• 1 lata de pomarola(Pode ser molho de tomate caseiro também.Quando dá tempo eu faço!)
• 100 g mussarela em fatias
• 100 g apresuntado em fatias
• orégano, a vontade

Modo de Fazer

Corte o couve-flor, destacando cada "raminho" e,após lavá-los muito bem em água corrente, coloque numa panela com água que cubra estes raminhos, com sal a gosto.Leve ao fogo por 15 min.

Numa vasilha que possa ir ao forno coloque o pomarola ou o molho de tomate, como se fosse a "cama" para deitar os pedaços de couve flor...

Então, escorra a água do dito cujo e arrume-os na travessa por cima do pomarola.

Coloque um pedacinho de apresuntado em cima de cada um e na sequência um pedacinho de mussarela, cubrindo cada ramo de couve-flor,individualmente...

Então, com uma colher pegue um pouco do pomarola da "caminha" e passe por cima só pra dá aquela cor...

Salpique orégano a gosto e leve ao forno só para derreter o mussarela...

Olha gente, isto fica muito bom com arroz quentinho!Dispensa até a carne...

Por conta do orégano e da cobertura,"lembra" pizza!

Bom apetite!

Frango ao creme de cebola.Pode apostar!É sucesso!

Oi gente!Vocês sabem que este blog está em construção...Quer dizer, estou tentando encontrar uma maneira de aparecer por aqui mais vezes...

A dica de hoje é um frango com creme de cebola.Pode acreditar!É show!

Então, vamos aos ingredientes.(Lembram?No máximo 5!)

Ingredientes

Duas antecoxas de frango.
Duas coxas de frango.
3 colheres de maionese.
1 envelope de creme de cebola.

Modo de fazer

Num recipiente que possa ir ao forno, arrume os pedaços de frango,nem precisa dizer que é pra lavar bem antes e tirar a pele!(Já disse!?!?)
Então,"bezunte" com a maionese,espalhando com uma colher, por toda a superfície das partes do frango.

Por cima, espalhe todo o conteúdo do envelope do creme de cebola, e vá espalhando com a colher.Se vc.quiser,nesta parte use a mão (Bem lavada!!!) para "untar" o frango com este creme que vai se formar.

Não adicione sal!O sal do creme de cebola e da maionese bastam!

Pronto, leve ao forno baixo, por uma meia hora ou até dourar por cima.

Um purê de batata e arroz acompanham esta delícia!

Eu gosto muito de fazer também couve-flor à pomarola!

Mas já é outra receita...Pra outro dia!

Bom apetite!